Nie ukrywam, że przepis jest (po)wielkanocny, ale jako przystawka może przydać się na różne okazje. Zatem polecam jajka z łososiem i rzeżuchą.

Składniki:

  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 50 g łososia sałatkowego wędzonego na zimno
  • 3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  • garść rzeżuchy

Ugotowane jajka ostudzić, przekroić na połówki, wyjąć delikatnie żółtka. Do żółtek dodać połowę drobno pokrojonego łososia, majonez, sól, pieprz. Dokładnie wymieszać i wypełnić jajka. Na wierzch ułożyć plasterki pozostałego łososia i udekorować rzeżuchą.
Smacznego!

DSC_0164

Reklamy